Kısa cevap: İyi bir restoran QR menüsünde her ürün için ad, kısa açıklama ve fiyat bulunur. Buna gerektiğinde içerik/alerjen bilgisi, porsiyon veya gramaj ve görsel eklenir. Menünün genelinde ise dil seçimi, fiyatların güncellik bilgisi ve rezervasyon, konum gibi iletişim bağlantıları yer alır.
1. Ürün adı ve kısa açıklama
Ürün adı, mutfağın kullandığı adla aynı olmalı; garsonla misafir aynı şeyden bahsetmeli. Yöresel veya işletmeye özel isimlerde ürünün ne olduğu bir cümleyle açıklanmalı. “Ada Güzeli” bir misafir için hiçbir şey ifade etmeyebilir; “işletmeye özel soğuk meze” açıklaması bu boşluğu kapatır.
Açıklamalar kısa tutulmalı: ana malzemeler, pişirme yöntemi ve varsa servis şekli. Pazarlama dili (“eşsiz”, “muhteşem”) yerine somut bilgi misafirin karar vermesini hızlandırır.
2. Fiyat, KDV ve güncellik bilgisi
Fiyatlar her üründe açıkça yazmalı. Ek ücretli seçenekler (ekstra malzeme, büyük boy, sunum farkı) ürünün yanında gösterilmeli ki hesap geldiğinde sürpriz olmasın. Kişiselleştirilebilir ürünlerde “ilk iki seçim ücretsiz, sonrakiler ek ücretli” gibi kurallar menüde yazılı olmalı.
Fiyatların KDV dahil olup olmadığı ve menünün en son ne zaman güncellendiği bilgisi, özellikle fiyatları sık değişen işletmelerde güven verir. Geliştirdiğimiz bir balık restoranı menüsünde bu iki bilgi ana ekranda yer alıyor.
3. İçerik ve alerjen bilgisi
Gluten, süt ürünleri, kuruyemiş ve deniz ürünleri en sık sorulan alerjenlerdir. Bu bilgiler ürün kartında küçük ikonlarla ve ikonların ne anlama geldiğini açıklayan bir lejantla gösterilebilir. Vejetaryen veya vegan seçenekler de aynı şekilde işaretlenebilir.
Bu bilgilerin doğruluğundan işletme sorumludur. Menüye alerjen bilgisi eklendiyse, tarif değiştiğinde bu bilginin de güncellenmesi gerekir. Yanlış bilgi, hiç bilgi olmamasından daha risklidir.
4. Dil seçenekleri
Dil seçimi menünün ilk ekranında ve kolay bulunur olmalı; bayrak ikonları veya dil kodları (TR, EN, DE) yaygın kullanılır. Hangi dillerin ekleneceğine misafir profiline göre karar verilmeli. Turizm bölgelerinde İngilizce çoğu zaman yeterli olmaz; Rusça, Almanca veya Arapça gerekebilir.
Çeviri kalitesi en çok ürün açıklamalarında fark edilir. Otomatik çeviriyle oluşturulan açıklamaları yayına almadan önce bir kez gözden geçirmek, “testi kebabı” gibi yöresel yemeklerin doğru anlatılmasını sağlar.
5. Ürün görselleri
Görsel, özellikle yabancı misafirler için en hızlı anlatım aracıdır; ancak yalnızca kaliteliyse. Kötü ışıkta çekilmiş bir fotoğraf ürünü olduğundan kötü gösterir. Tüm ürünler için fotoğraf yoksa, fotoğrafsız ama düzenli ve iyi yazılmış bir menü de profesyonel görünür.
Teknik olarak görseller WebP gibi modern biçimlerde ve telefona uygun boyutta sunulmalı; aksi halde mobil veriyle menü yavaş açılır.
6. Menü dışındaki bilgiler
QR menü çoğu zaman misafirin işletmeyle dijital olarak ilk temas ettiği yerdir. Ana ekrana şu bağlantılar eklenebilir:
- Rezervasyon için telefon veya WhatsApp
- Google Haritalar yol tarifi
- Instagram hesabı
- Google yorum bağlantısı
- Wi-Fi bilgisi (menünün açılabilmesi için internet gerektiğini unutmayın)
Kontrol listesi
- Her üründe ad, kısa açıklama ve fiyat var
- Ek ücretli seçenekler ve kuralları yazılı
- KDV ve güncellik bilgisi görünür
- Alerjen ve diyet bilgileri doğrulanmış
- Dil seçimi ilk ekranda
- Görseller kaliteli ve hafif
- Rezervasyon, konum ve iletişim bağlantıları çalışıyor
- Tükenen ürünler menüden gizlenebiliyor